Zaterdagochtend 12 september 2026 stonden in Voorschoten om acht uur de tafels klaar. Stichting Sakiena zette de vrijwilligers van het dorp in het zonnetje met een gevarieerd ontbijt, als start van het weekend. Anderhalf uur later was er niets meer over en stonden de laatste mensen nog na te praten op de binnenplaats.
Om acht uur ging de deur open
Acht uur op een zaterdag is vroeg. Toch liep het vanaf het eerste moment vol. Binnen stonden de schalen op een rij op de lange aanrecht. Buiten op de binnenplaats stonden de tafels gedekt, met bekers, sap en stoelen aan beide kanten. Wie binnenkwam kreeg een bord in de hand en werd daarna vanzelf meegenomen in een gesprek.
Het ontbijt was gratis en niemand hoefde zich aan te melden. Dat was ook precies de bedoeling: geen lijst, geen drempel, gewoon aanschuiven.
Een gevarieerd ontbijt
De kookgroep van Sakiena verzorgde het buffet. Op de schalen lagen stapels msemen, de gevouwen flensjes van de bakplaat, en baghrir, de sponzige pannenkoekjes met duizend gaatjes. Daarnaast lagen harsha, de ronde koeken van griesmeel, en zachte broodjes uit de oven, met kaas, boter en jam erbij. Er stonden grote kannen sinaasappelsap.
Op een aparte tafel stond de thee: muntthee in gouden potten met kleine glazen ernaast, en thermoskannen met koffie voor wie daar liever mee begint. Voor ieder wat wils, en dat was de bedoeling. Deze ochtend was er voor alle vrijwilligers van het dorp, wie u ook bent en waar u ook meehelpt.
Meer vrijwilligers dan we hadden durven vragen
Een ontbijt voor vrijwilligers organiseren heeft iets grappigs: je hebt er vrijwilligers voor nodig. Daar hebben we vooraf het meest over nagedacht. Wie staat er op zaterdagochtend vroeg broodjes klaar te maken voor een ander?
Het antwoord bleek: veel mensen. Er kwamen meer helpende handen opdagen dan we hadden verwacht. Jonge vrijwilligers achter de bakplaat, ervaren krachten bij de koffie, mensen die zonder te vragen begonnen af te ruimen zodra een tafel leeg was. Dat is precies de inzet waar dit ontbijt een bedankje voor wilde zijn. En die inzet stond er dus gewoon opnieuw, tijdens het bedankje zelf.
Het woord op de binnenplaats
Burgemeester Nadine Stemerdink van Voorschoten kwam langs en nam kort het woord, buiten op de binnenplaats, met een halve kring luisteraars eromheen. Namens Stichting Sakiena sprak Imadeddine Hader de aanwezigen toe. Hij bedankte iedereen die had meegeholpen, en iedereen die was gekomen.
Geen lange toespraken. Daarna ging iedereen weer verder met waar de ochtend voor bedoeld was. Praten.
Aan tafel, naast elkaar
Het mooiste van de ochtend stond niet op het programma. Aan de lange tafels buiten zat het door elkaar: mensen die elkaar al jaren kennen van dezelfde vereniging, en mensen die elkaar die ochtend voor het eerst spraken. Bij de een ging het gesprek verder waar het vorige week ophield. Bij de ander begon het bij de vraag wat je eigenlijk precies doet.
Vrijwilligerswerk speelt zich meestal af binnen de eigen club, de eigen straat, de eigen hoek van het dorp. Op zo’n ochtend zie je pas hoeveel mensen hetzelfde doen, en hoe uiteenlopend het werk is dat daaronder valt. Dat alleen al was genoeg om een tafel aan de praat te krijgen, en om halftien nog steeds aan de praat te houden.
En daarna het dorp in
Toen de tafels leeg waren was de ochtend nog niet klaar. Met volle winkelwagens trokken vrijwilligers het dorp in om tasjes met goodies uit te delen. De mensen van de gemeente kregen rozen en andere goodies mee.
Waarom Sakiena dit organiseert
Stichting Sakiena werkt aan verbinding, diversiteit en inclusie in Voorschoten. Dat klinkt groot, maar het valt bijna altijd uiteen in kleine dingen: samen in de moestuin staan, een taalles geven, meedoen in de wijk. Of, zoals deze zaterdag: samen ontbijten.
Een ontbijt vraagt niets van u. U hoeft geen formulier in te vullen en geen mening te hebben. U hoeft alleen te gaan zitten en iets aan te nemen dat een ander voor u heeft klaargemaakt. Dat is een van de kortste wegen naar een gesprek dat u anders niet had gehad. En het is de reden dat er bij bijna alles wat wij doen eten op tafel staat.
Dank
Dank aan iedereen die de ruimte beschikbaar stelde. Dank aan de kookgroep, die het buffet verzorgde. Dank aan iedereen die vroeg opstond om te helpen. En vooral: dank aan alle vrijwilligers van Voorschoten, voor het werk dat op geen enkele rekening staat.
Wilt u zelf meedoen als vrijwilliger, of wilt u weten wat wij doen? Bekijk ons werk of neem contact met ons op.
